Мы капитально отремонтировали системы водоснабжения и стараемся донести до гостей необходимость ограничения потребления воды, например, использование проточной воды в номере, или просим экономно менять белье только при необходимости из уважения к окружающей среде.
Работники кухни стараются по возможности избегать пищевых отходов. Они проходят специальные курсы обучения, на кухне не должно быть импровизации.
Задача состоит в том, чтобы суметь не растратить и сохранить, не обременяя вас нашим выбором. Вместе с нами вы должны верить, что все вместе мы должны жить в гармонии на нашей Матери-Земле.